Pikantā siera maize ar zaļumiem

Miltus samaisa ar cepamo pulveri.

Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus sakapā, sagriež zaļumus.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Miltiem pievieno mīkstu sviestu, maisot pakāpeniski piesit pa vienai olai.

Pievieno sieru, ķiplokus, zaļumus, garšvielas (pēc izvēles).

Kēksa formu ieziež ar sviestu un izkaisa ar rīvmaizi.

Masu liek formā. Cepot mīkla ļoti necelsies.

Cep 180 grādos, līdz 35min., līdz virskārta brūna un iedurtais koka irbulītis nāk ārā sauss. Virsū var likt ko vien sirds kāro. (Mēs izmantojām mājās gatavotu aknu pastēti.)